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更新时间：2024-06-15
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英德回收干邑洋酒和白兰地洋酒是一样的吗？很多人容易混淆这二者的关系.今天我洋酒回收商家给大家介绍一下,凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地.所有干邑都是白兰地,但是,并非所有白兰地都是干邑.干邑与白兰地同是以葡萄为原料并用葡萄酒蒸馏而成,但法国制定了严格的法令,必须符合几项条件的蒸馏葡萄酒才有资格挂上干邑的名称,使它有别于一般白兰地而弥足珍贵.
条件一：必须产于法国夏朗特省干邑市四周的法定地区.此地土壤及气候非常适合专门用来制造干邑的葡萄生长,非其它区域所能相比.
条件二：酿酒用的葡萄,规定95%以上必须是UgniBlanc品种.
条件三：必须使用夏朗特传统蒸馏器.此为蕞昂贵但蕞能保存葡萄酒香气的蒸馏器.
条件四：必须使用二次蒸馏.
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